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激情燃烧的岁月(科研处)
发布时间:2010-12-07 信息来源:合肥市第四十八中学 阅读次数:1361次 【关闭】

 ——记寒假化学学习

在寒假即将结束的时候,我用一个上午的时间做了一些以前不曾做过的化学实验,其中包含许多所学的知识。这些实验一些是书上的,一些是从网上找来的,总之都试了一下,效果还不错。

第一个实验:鸡蛋壳与酸的反应。首先需要澄清石灰水,但是不知道哪里有卖,一些干燥剂的主要成分为生石灰,我就在一个玻璃杯里加入约半杯水,再加入一包“强力干燥剂”,用筷子搅拌,静置,我用手感觉到反应放热,待生石灰和水反应放热完毕就可以使用了。接着我再在一个玻璃杯中放入洗净的碎鸡蛋壳,然后加入一些醋,立刻用沾有澄清石灰水镜子(本应该是玻璃片,但“资源缺乏”只好用镜子代替)盖住杯子。发现蛋壳上不断有气泡产生,澄清石灰水变浑浊。

由于鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙,和酸反应会产生二氧化碳,因而会有气泡,并使澄清石灰水变浑浊。

第二个实验:鸡蛋的浮沉。材料有生鸡蛋家用醋水和玻璃杯。先在3个玻璃杯中分别加入半杯水、半杯醋以及半杯水和醋的混合液体,分别编号为A、B、C。接着把3个生鸡蛋分别放入3个烧杯中。过一会儿再观察,可以看到A中的鸡蛋仍然静静躺在水下,B和C的鸡蛋浮了起来,但B鸡蛋上的气泡多于C。再过一段时间发现原来浮着的鸡蛋又沉入杯低。

由于鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙,和醋酸反应生成二氧化碳,二氧化碳气体付在鸡蛋表面,使鸡蛋在水中的体积变大,因而浮力也增大,所以上浮。当鸡蛋升到液体表面时气泡所受的压力小,一部分气泡破裂,二氧化碳向空气中扩散从而使浮力减小,鸡蛋下沉。

第三个试验:鸡蛋的脱壳。这个实验很简单但需要很长时间的反应。只要将一个鸡蛋放入玻璃杯中,再倒入约三分之二体积的白醋(为便于观察),盖上杯盖静置,注意的是杯盖上要钻几个小孔。5~6天后蛋壳会完全脱落,期间要加入新醋。

杯盖钻孔的原因是为了排放反应生成的二氧化碳,蛋壳主要含碳酸钙,和醋酸反映中不断消耗直至完毕,反应完后可发现只有一层蛋膜包裹着鸡蛋,是因为蛋膜不含碳酸钙因而不参与反应。

第四个试验:石墨导电实验。这个实验是我一直想做的,家里有物理上用的学生电学工具箱,所要的材料基本齐全,但石墨电极需要“自己开发”,我请人帮忙从废旧干电池里拆取出石墨电极,用导线把它和小灯泡、电源以及开关串连。闭合开关发现小灯泡发光,说明石墨导电。

第五个实验:自制汽水。这个实验是从书上学来的,比较感兴趣。我按照说明,在500mL的饮料瓶中加入2匙白糖和适量果汁,加入约1.5g小苏打,注入冷的白开水,再加入约1.5g柠檬酸(我用柠檬榨汁代替),立即旋紧瓶盖,摇匀后放入冰箱。半小时后汽水就就大功告成了。闻起来蛮好的。

 

这些实验的原理是背得滚瓜烂熟,但亲自体会,动手操作一下感觉是大不一样,“实践是验证真理的唯一标准”这句话就能充分说明。学习还是要手脑结合,亲自体会的好处就是印象深刻,以后还是抽空多实践才好。

                                              九(5)班   李思文